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niña de papála cocina transparentede Ana Roldán -
hoy bajo el mar encontramos... Merluza en tempura negra con emulsión de vermut.los mejores productos de mercado -
Los mejores productoscon una puesta en escenay buen ambiente -
MemorableExperienciacon un impecable servicio y buena comida
Bienvenido
a niña de papá
La cocina transparente de Ana Roldán
Ana Roldán lleva desde los 16 años frente a los fogones. Más de una década cocinando, y que le ha valido para convertirse en una de las cocineras más prometedoras de nuestro país. Los numerosos títulos gastronómicos que ha conseguido así lo atestiguan.
Ya es hora de emprender la aventura en solitario y mostrar su cocina más personal y honesta. No hay mejor forma de mostrarlo que abriendo su primer establecimiento: Niña de Papá, en el número 63 de la calle Sainz de Baranda.
Terraza calefactada
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