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Con las primeras lluvias del otoño brotan los níscalos, esas preciadas setas que, además de estar buenísimas, aportan fósforo y potasio a nuestros huesos, evitan la retención de líquidos y controlan el colesterol ¿Lo sabías?
No les encontramos más que ventajas, y por eso en otoño siempre los tenemos en Niña de Papá. Ya están aquí los primeros, que te servimos bien guisaditos y con huevo “pa mojar pan”.
Te esperamos para que los pruebes.